احساس الورد

نرحب بك فردا من افراد اسرتنا .. ونتمنى لك اسعد الاوقات برفقتنا

    اتفضلوا الكبسه وصلت

    شاطر
    avatar
    احساس الورد
    المدير العام

    انثى
    العقرب النمر
    عدد المساهمات : 113
    نقاط : 3239
    تاريخ التسجيل : 25/05/2009
    العمر : 30
    المزاج : مشفر

    اتفضلوا الكبسه وصلت

    مُساهمة من طرف احساس الورد في الثلاثاء 16 يونيو 2009, 11:22 am

    بسم الله الرحمن الرحيم



    : : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :




    المقادير

    كوبين رز
    دجاجة
    بصل, طماطم, بطاطس
    بهارات
    ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
    مكعب ماجي
    ليمون عماني
    ( الأسود اليابس )
    4 أكواب ماء
    ملح
    قليل من الزيت
    ::
    طريقة التحضير::
    يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
    كما هو موضح لكم في الصورة




    يقطع البصل قطع صغيرة



    يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
    يضاف له البصل ويترك حتى
    يصبح لونه بني فاتح





    يقطع الطماطم قطع صغيرة





    ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
    ويترك يطبخ قليل




    ثم يضاف له الدجاج




    ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي




    ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
    البهارات مع بعضها البعض



    ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة





    وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د





    يقطع البطاطس
    مكعبات صغيرة




    ثم يضاف الدجاج في الطنجرة




    ويترك يطبخ لمدة 15 د





    ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
    ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء





    وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
    على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً



    وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا



    إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

    وتقدميه مع ليمون طازج



    (( صحتيييين و عـــاااااافيه ))





    avatar
    عندما يبكى القلب بصمت
    مشرف

    انثى
    عدد المساهمات : 50
    نقاط : 3112
    تاريخ التسجيل : 01/06/2009

    رد: اتفضلوا الكبسه وصلت

    مُساهمة من طرف عندما يبكى القلب بصمت في الثلاثاء 16 يونيو 2009, 8:30 pm

    احساس الله الله يلهوى على الكبسة تجنن شطورة اول وحدة تطبخ برافوووووووووووا

    يا قلبي تسلم الايادى يارب تاخدى مية بالمية
    avatar
    قيصر روما
    المدير العام

    ذكر
    عدد المساهمات : 45
    نقاط : 3132
    تاريخ التسجيل : 25/05/2009
    المزاج : محدش قدي

    رد: اتفضلوا الكبسه وصلت

    مُساهمة من طرف قيصر روما في الأربعاء 17 يونيو 2009, 6:04 am

    وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
    فتحتى نفسى يا احساس انا هجرب اعملها مع انى اول مرة فى حياتى اعملها
    بس هعملها
    ههههههههههههههههههههههههههههههههه
    احساس الاكل ناقص ملح
    ههههههههههههههههههه
    تسلمممممممممممممممم يارب ايديك يا سوستى


    _________________

    الرسول زعيمنا-القران دستورنا -الجهاد في سبيل الله اسمى غايتنا
    avatar
    احساس الورد
    المدير العام

    انثى
    العقرب النمر
    عدد المساهمات : 113
    نقاط : 3239
    تاريخ التسجيل : 25/05/2009
    العمر : 30
    المزاج : مشفر

    رد: اتفضلوا الكبسه وصلت

    مُساهمة من طرف احساس الورد في الأربعاء 17 يونيو 2009, 6:53 am


    بصوومه بالهنا والشفا .. صحتين على قلبك
    المهم عجبتك
    ميرسي ياقمر
    avatar
    احساس الورد
    المدير العام

    انثى
    العقرب النمر
    عدد المساهمات : 113
    نقاط : 3239
    تاريخ التسجيل : 25/05/2009
    العمر : 30
    المزاج : مشفر

    رد: اتفضلوا الكبسه وصلت

    مُساهمة من طرف احساس الورد في الأربعاء 17 يونيو 2009, 7:41 am


    رومااا انا عارفه انها عجبتك
    وبالهنااا والشفاااا
    الله يسلمك


    لمسه حنان

    انثى
    عدد المساهمات : 11
    نقاط : 3008
    تاريخ التسجيل : 15/07/2009

    رد: اتفضلوا الكبسه وصلت

    مُساهمة من طرف لمسه حنان في الخميس 16 يوليو 2009, 11:01 pm


    اممممممممممم

    كبسه سعوديه ميه ميه

    برافو سوسو طعمها يجنن

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 27 سبتمبر 2017, 5:42 am